邻水县:开展校园食品安全检查 守护师生“舌尖上的安全”
9月22日,邻水县坛同镇应急管理办公室工作人员来到坛同中学食堂,开展食品安全检查,以实际行动护航师生“舌尖上的安全”。
检查中,检查人员采取听汇报、查资料、看现场的方式,以“全覆盖、零容忍”为原则,重点对学校食堂的食品原料采购、进货验收台账、厨房环境卫生、食品储存留样、从业人员健康证等情况开展了全方位检查,确保不留死角、不留隐患。
针对检查中发现的问题,检查人员当场提出了整改意见,并要求学校食堂立即整改;对不能立即整改的,限期整改,并建立“回头看”机制,跟踪督促整改到位,确保问题得到彻底解决。
同时,检查人员还向相关负责人讲解食品安全知识及相关法律法规,从源头上杜绝食品安全隐患。
通过此次食品安全检查,进一步落实了学校安全管理责任,让学校负责人、食堂员工进一步树牢底线意识、红线意识、责任意识、忧患意识,为保障学校食品安全奠定了坚实基础。
“食品安全无小事,学生健康是大事。”该镇副镇长汪洋表示,接下来,将以此次检查为契机,继续加大食品安全检查力度,建立健全长效监管机制,做到早发现、早整改,并不定期开展“回头看”,全力守护校园食品安全,让师生吃得放心、吃得安心。(邻水融媒 肖智方 记者 王珂宇)
编辑:满新液